La Faculté de technologie de l’Université de Khon Kaen, en Thaïlande, a participé le 30 octobre au Khon Kaen Rice Festival 2026, une vitrine de produits à base de riz transformé et de produits agricoles innovants venus des 26 districts de la province.
La faculté met ses compétences en science et technologie des aliments au service de produits à base de riz local, pour en accroître la valeur et ouvrir de nouveaux marchés aux agriculteurs.
La doyenne Araya Chaoruangrit et des étudiants en technologie alimentaire étaient présents à la foire, inaugurée par le vice-gouverneur de la province, pour soutenir l’économie locale et les revenus des agriculteurs.
