O Centro Nacional de Tecnologia Agropecuária e Florestal (CENTA), do Ministério da Agricultura de El Salvador, apresentou a 15 de outubro uma nova variedade de milho, a CENTA Biofortic HQ-13, desenvolvida em conjunto com a organização Semilla Nueva.
Nos ensaios da época das chuvas, a variedade produziu 132,98 quintais por manzana, mais 43% do que o híbrido Biofortic H-59, apresentado em 2025. Na época seca, o rendimento (76,75 quintais por manzana) foi semelhante ao do antecessor.
Segundo o CENTA, o novo milho tem um teor de zinco 53,7% mais alto e mais 90,5% de lisina, um aminoácido essencial. Tem também raízes desenvolvidas e caules fortes, que o ajudam a não tombar.
A diretora executiva do CENTA, Odette Varela, destacou o maior rendimento e a composição nutricional enriquecida. O AgroLatam lembra que os resultados no campo vão depender da água, do solo, do clima e da forma de cultivo.
