होलार स्थित आइसलैंड विश्वविद्यालय ने 19 अक्टूबर को उत्तर आइसलैंड के सौदारक्रोकुर में “ज्ञान से मूल्य तक: मज़बूत खाद्य उद्योग के लिए विश्वविद्यालय-उद्योग साझेदारी” संगोष्ठी आयोजित की।
इसमें आइसलैंड विश्वविद्यालय की रेक्टर सिल्या बारा ओमार्सदोत्तिर, होलार की डीन होल्मफ्रिदुर स्वेन्सदोत्तिर, और एक स्थानीय सहकारी संस्था तथा स्कागाफ्योर्दुर परिषद के प्रतिनिधि शामिल हुए। प्रोफ़ेसर ओलाफ़ुर ओग्मुंडारसन ने स्नातक छात्रों के लिए अधिक व्यावहारिक शिक्षा और कंपनियों द्वारा समर्थित मास्टर्स व डॉक्टरेट परियोजनाओं का प्रस्ताव रखा, ताकि उत्पादन अधिक कुशल हो और नए उत्पाद बनें।
कंपनियों ने संयुक्त परियोजनाओं के लिए अपने कारख़ाने खोलने और कर्मचारियों का विशेष ज्ञान साझा करने की इच्छा जताई। परिषद निदेशक मैग्नस बार्दाल ने कहा, “कमरे में साफ़ ऊर्जा थी और सभी इसे कुछ बड़ा बनाने के लिए उत्साहित और तैयार थे।”
