এস্তোনিয়ার তালিন প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের (TalTech) রসায়ন ও জৈবপ্রযুক্তি বিভাগের গবেষকরা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা ব্যবহার করে এমন জিন শনাক্ত করেছেন, যা তৈলজ ইস্ট Yarrowia lipolytica-কে বেশি লিপিড ও রঞ্জক তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে।
দলটি গবেষণাগারের প্রোটিওমিক্স তথ্য যুক্ত করে নতুন বিপাকীয় মডেল eciYali5-GEM তৈরি করেছে এবং এনজাইমের বৈশিষ্ট্য অনুমানে এআই টুল DLKcat ব্যবহার করেছে। প্রধান লেখক জুলিয়ানো সাবেদোত্তি দে বিয়াজ্জির মতে, এতে বিশ্লেষণ কয়েকশো গুণ দ্রুত হয়েছে।
প্রাকৃতিকভাবে লিপিড ইস্টের শুষ্ক ভরের এক-পঞ্চমাংশ থেকে অর্ধেক, আর জিনগত পরিবর্তনে তা প্রায় ৮০% পর্যন্ত বাড়তে পারে। এই পদ্ধতি খাদ্য, প্রসাধনী ও জৈব জ্বালানির কাঁচামাল জোগাতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণাটি Applied Microbiology and Biotechnology-তে প্রকাশিত হয়েছে।
