A Faculdade de Tecnologia da Universidade de Khon Kaen, na Tailândia, participou a 30 de outubro no Khon Kaen Rice Festival 2026, uma mostra de produtos de arroz transformado e de produtos agrícolas criativos vindos dos 26 distritos da província.
A faculdade usa os seus conhecimentos de ciência e tecnologia alimentar para desenvolver produtos feitos a partir do arroz local, com o objetivo de aumentar o seu valor económico e abrir novos mercados aos agricultores.
A decana Araya Chaoruangrit e estudantes de Tecnologia Alimentar estiveram presentes na feira, inaugurada pelo vice-governador da província, para apoiar a economia local e os rendimentos dos agricultores.
