এল সালভাদোর বিশ্ববিদ্যালয় (UES) তাদের পরিবেশ ইউনিট ও তিনটি অনুষদের মাধ্যমে খাদ্য নিরাপত্তা ও জৈব খাদ্য উৎপাদনকেন্দ্রিক সচেতনতা ও পরিবেশ শিক্ষা দিবস আয়োজন করে।
বিশ্ব জলবায়ু পরিবর্তনবিরোধী দিবস উপলক্ষে আয়োজিত এই কর্মসূচিতে সহযোগিতা করে মাদ্রিদ নগর পরিষদ ও সান্তা তেক্লার একটি নারী সংগঠন।
রেক্টর হুয়ান রোসা কিন্তানিয়া বলেন, সুপেয় পানির প্রাপ্যতা ও তাপমাত্রা বৃদ্ধির মতো চ্যালেঞ্জের মুখে দৈনন্দিন অভ্যাস বদলালে পরিবেশের ওপর প্রভাব কমে।


