Uma equipa da Universidade Diponegoro (UNDIP), na Indonésia, fez a 12 de outubro, com um grupo de agricultores, a primeira colheita de espinafre-aquático e de espinafre-vermelho numa horta de demonstração em Senggi, no distrito de Keerom, na Papua.
A parcela, com cerca de 200 metros quadrados, serve para mostrar na prática técnicas de cultivo de piripiri, arroz de sequeiro, mostarda-chinesa e outros legumes, numa zona onde se instalaram famílias vindas de outras regiões do país.
A horta tem rega por aspersão e foi adubada com composto feito a partir de resíduos agrícolas, cerca de um mês antes da colheita. O objetivo é que os agricultores locais possam repetir as técnicas nos seus campos.
